Sunday, November 4, 2007

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ





μαρούλι iceberg
μαρούλι σγουρό
μαρούλι κόκκινο
ρόκα
κάρδαμο φρέσκο
ντοματάκια
καπνιστό τυρί μετσοβόνε
κρουτόν
ελαιόλαδο 1/2 φλ.
λεμόνι 3 κ.σ.
μέλι 1 κ.σ
μουστάρδα 1 κ.σ.
αλάτι, πιπέρι


Πλύντε και ψιλοκόψτε όλα τα σαλατικά. Αφήστε τα να στραγγίσουν καλά. Βάλτε τα σε σαλατιέρα και προσθέστε τα ντοματάκια, τα κρουτόν και το τυρί κομμένο σε κυβάκια. Βάλτε σε ένα σεικερ το λάδι , το λεμόνι, το μέλι και την μουστάρδα και ανακατέψτε καλά. Περιχύστε με την σάλτσα την σαλάτα και αλατοπιπερώστε.

1 comment:

Anonymous said...

Ωραια σαλατα....Bravo:)