Tuesday, April 8, 2008

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ




ζύμη κουρού
φέτα
ντομάτα
πιπεριά πράσινη
κάπαρη
ρίγανη
Βάλτε την ζύμη κουρού σε ατομικά φορμάκια για τάρτες αφού τα λαδώσετε. Κόψτε σε κυβάκια την ντομάτα, την πιπεριά και την φέτα. Βάλτε μια στρώση με ντομάτα, πιπεριά και κάπαρη. Από πάνω βάλτε την φέτα και πασπαλίστε με ρίγανη. Βάλτε τα ταρτάκια χαμηλά στον φούρνο για να ψηθεί καλά η ζύμη από κάτω και να μην καεί η φέτα. Ψήστε στους 180 c μέχρι να ροδίσει καλά η ζύμη. Σερβίρετε τα ταρτάκια ζεστά.

No comments: