Wednesday, July 2, 2008

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ

μακαρόνια 500 γρ.
ντοματάκια 500 γρ.
βασιλικό πλατύφυλλο
παρμεζάνα 2 κ.σ.
σκόρδο 1 σκ.
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Βάλτε στο multi το βασιλικό, το σκόρδο, την παρμεζάνα και λίγο ελαιόλαδο. Χτυπήστε να γίνει πολτός. Κόψτε τα ντοματάκια στα δυο και σοτάρετε ελαφρά σε λίγο ελαιόλαδο. Βράστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε με τα ντοματάκια και την σάλτσα βασιλικού.