Monday, December 12, 2011

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΠΑΖΛ


αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες
μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.
βούτυρο 1/2 κούπα
αβγό 1
ζάχαρη 2/3 κούπας
βανίλια 1
αλάτι 1/4 κ.γ.
κρόκος αβγού 1
κόκκινο και μπλέ χρώμα ζαχαροπλαστικής

Σε ένα μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και την βανίλια. Χτυπήστε στο μίξερ, το βούτυρο με την ζάχαρη σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, βάλτε το αβγό και χτυπήστε τα όλα μαζί για 2 λεπτά. Βάλτε λίγο-λίγο το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια ζύμη ελαστική και μαλακιά. Βγάλτε την ζύμη και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Βάλτε την στο ψυγείο για 45 λεπτά. . Στρώστε ενα αντικολλητικό χαρτί στον πάγκο σας και ανοίξτε την ζύμη με τον πλάστη σε μακρόστενο σχήμα.
Κόψτε σχήματα με χριστουγεννιάτικα κουπ ατ και βγάλτε τα προσεχτικά από την ζύμη.
Μοιράστε τον κρόκο σε δυο μικρά μπολάκια και ρίξτε 1-2 σταγόνες ζαχαροπλαστικής. Ανακατέψτε με πινελάκι και χρωματίστε τα μπισκοτάκια που έχετε βγάλει. 
Μεταφέρετε  το πάζλ και τα μπισκότα σε ένα ταψάκι  με το αντικολλητικό χαρτί.
Ψήστε στους 200 c μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν ελαφρά. Αφήστε τα να κρυώσουν και μετά βγάλτε τα από το ταψί.

10 comments:

Λίλα said...

Τι καταπληκτικη ιδεα και τι υπεροχο δωρο για τις γιορτες!

Ξανθή said...

Τι όμορφα χεράκια που ζωγραφίζουν!!!
Και του χρόνου με υγεία!!

ΕΛΕΝΑ said...

Πολύ παιχνιδιάρικα και γιορτινά τα μπισκοτάκια!
Και του χρόνου!

Ερμιόνη said...

Τι γλυκό φατσουλίνι είναι αυτό που βοηθά!!!
Μπράβο Ειρηνάκι, ωραία ιδέα για μαμάδες και παιδάκια που θέλουν να μαγειρέψουν μαζί! Φιλιά!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ said...

σίγουρα αυτά τα χρυσά χεράκια έκαναν θαύματα, φαντάζομαι τη χαρά της!!!

manousina said...

Πολύ ωραία ιδέα!!! Και του χρόνου

Ροδανθη said...

Γειά στα χεράκια σας πολύ όμορφα και σίγουρα πολύ νόστιμα και του χρόνου να είστε καλά.

Μarion, said...

Τι ωραία ιδέα Ειρήνη!
Βλέπω έχεις βοηθό σούπερ :)
Και του χρόνου νασται καλά.

Χρυσαυγή said...

Ωραία ιδέα και ωραία ανάρτηση! Ειδικά για τα παιδιά που τρελένονται για ζύμες!! Και του χρόνου !!

donkey and the carrot said...

Δε σε πιστεύω τι έφτιαξες!!! Καλά φοβερή ιδέα!!! Μπράβο Ειρηνούλα μου!
Φιλακια στη βοηθό!