Saturday, January 29, 2011

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΠΟΥΦΕ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ (ΜΕΡΟΣ 2)

αλμυρό ρολό κοτόπουλο http://www.food4peace.gr/2010/05/blog-post_23.html

 ψωμάκι τοστ, κέτσαπ, μουστάρδα κ λουκάνικο φρανκφούρτης
 πιτσάκια με σφολιάτα


τυρόπιτα στριφτή

 τοστάκια με ζαμπόν και τυρί

μπισκότα πτι μπερ γεμιστά με μερέντα και τρούφα

μπισκοτάκια μίκυ-μίνυ
γλειφιτζούρια λουλούδια
τυράκια babybel βαρκούλες
τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
λ ουκανοπιτάκια με ζύμη γιαούρτιού


κρύα μακαρονοσαλάτα με τόνο

κοτόπουλο σουβλάκια με πορτοκάλι, μέλι και σουσάμι
(για την συνταγή κάνε κλίκ εδώ)
 κεφτεδάκια


ζουμερό κέικ σοκολάτας με ζαχαρωτά HELLO KITTY
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΕΣ ΕΔΩ


ΜΕ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ  ΓΕΜΙΣΤΕ ΧΩΝΑΚΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ Κ
ΨΗΣΤΕ ΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ Η ΟΔΟΝΤΟΓΛΥΦΙΔΑ ΝΑ ΜΕΝΕΙ ΚΑΘΑΡΗ .
ΠΑΣΠΑΛΙΣΤΕ ΜΕ ΑΧΝΗ Κ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΤΕ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑΚΙΑ


δωράκια σοκολάτες

Tuesday, January 25, 2011

ΜΠΙΣΚΟΤΑ MINNIE ΚΑΙ MICKEY MAOUS

Κάθε μέρα στο σπίτι μου ανθίζει ένα λουλουδάκι..η μικρή μου Μαργαρίτα!
Σήμερα έχει την γιορτή της και της εύχομαι να έχει μια ζωή ευτυχισμένη και γλυκιά!
Χρόνια πολλά μικρό μου λουλούδι!
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες
μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.
βούτυρο 1/2 κούπα
αβγό 1
ζάχαρη 2/3 κούπας
βανίλια 1
αλάτι 1/4 κ.γ.
κακάο
κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Σε ένα μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και την βανίλια. Χτυπήστε στο μίξερ, το βούτυρο με την ζάχαρη σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, βάλτε το αβγό και χτυπήστε τα όλα μαζί για 2 λεπτά. Βάλτε λίγο-λίγο το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ζύμη. Δουλέψτε για λίγα λεπτά με τα χέρια ώστε να γίνει η ζύμη ελαστική και μαλακιά.
Πάρτε δύο μικρά κομματάκια από την ζύμη. Στο πρώτο προσθέστε κακάο και λίγο γάλα. Πλάστε με το χέρι να γίνει μια ζύμη καφέ για να φτιάξετε τα αυτάκια του mickey. Στο δεύτερο κομματάκι βάλτε λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ελάχιστο αλεύρι για να φτιάξετε την κόκκινη ζύμη που είναι τα φιογκάκια της minnie.
Καλύψτε τις 3 ζύμες με πλαστική μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για 45 λεπτά.
Αλευρώστε μια επιφάνεια και βάλτε πάνω την άσπρη ζύμη. Κόψτε την με ένα μαχαίρι σε ισόπαχα μέρη. Πάρτε κάθε κομμάτι, κάντε ένα μπαλάκι και πατήστε το με την παλάμη σας, να γίνει στρογγυλό (το κεφαλάκι). Κάντε δύο στρογγυλά αυτάκια με την καφέ ζύμη για να φτιάξετε τον mickey. Κόψτε μικρά φιογκάκια από την κόκκινη ζύμη για να φτιάξετε την minnie. Μπορείτε να βάλετε σε κάθε μπισκότο από ένα καλαμάκι για σουβλάκι όπως στην φωτογραφία παραπάνω.
Ψήστε στους 200 c μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν (12-15 λεπτά). Αφήστε τα να κρυώσουν και μετά βγάλτε τα από το ταψί.

Friday, January 21, 2011

ΛΟΥΛΟΥΔΕΝΙΑ ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ , ΚΑΡΤΕΣ ΔΩΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΑΡΤΥ


Lollipop lollipop, ohhh la lollipopΛουλουδένια γλειφιτζούρια , τι θα χρειαστείτε
χαρτί γκοφρέ, γλειφιτζούρια και κορδέλες

Κάρτες δώρων, τι θα χρειαστείτε

άσπρο χαρτόνι Α4, έγχρωμο εκτυπωτή
http://www.properhunt.com/2009/12/print-your-own-gift-tags.html

Thursday, January 13, 2011

ΕΝΑ ΒΡΑΒΕΙΟ, ΕΝΑΣ ΓΑΙΔΑΡΟΣ ΚΑΙ ΕΓΩ

Ένα από τα αγαπημένα μου blog, ένα από αυτά που διαβάζω ανελλιπώς και πάντα περιμένω για την επόμενη ανάρτηση του, είναι το http://donkeyandthecarrot.blogspot.com !
Eίναι ένα blog ευχάριστο, πρωτότυπο, έξυπνο, έχει εξαιρετικές συνταγές, υπέροχες φωτογραφίες και πάντα τα κείμενα και οι ατάκες της Φοίβης μου φτιάχνουν την διάθεση !
Πριν λίγες μέρες λοιπόν με περίμενε μια μεγάλη έκπληξη!
Η Φοίβη μου χάρισε το βράβείο
TRENDY BLOG AWARD και με έκανε πολύ χαρούμενη ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

TrendyBlogAward

Tuesday, January 11, 2011

ΤΟ FOOD4PEACE ΠΑΕΙ ΓΡΕΒΕΝΑ ΚΑΙ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ


ΔΕΣΚΑΤΗ

ΜΕΤΕΩΡΑ
χοιρινό σπάλα σε κυβάκια 1 κιλό
πράσα 4
μανιτάρια 300 γρ.
λευκό κρασί 1 κούπα
ελαιόλαδο 3/4 κούπας
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο

Σοτάρετε το χοιρινό στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Σβήστε με το κρασί, αλατοπιπερώστε και μόλις εξατμιστεί, προσθέστε το πράσο κομμένο σε ροδέλες και αφήστε σε χαμηλή φωτιά να μαγειρευτεί. Βάλτε μισό ποτήρι νερό και αφήστε να βράσει για 30 λεπτά περίπου. Τέλος βάλτε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και αφήστε για 10 λεπτά να μαγειρευτούν και αυτά. Βάλτε το χυμό λεμόνι και σβήστε το φαγητό. Σερβίρετε ζεστό με μπούκοβο.