Thursday, February 21, 2013

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ



ΨΩΜΑΚΙ ΤΣΙΑΠΑΤΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΕΤΑΣ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

ΛΕΥΚΗ ΜΠΑΚΕΤΑ ΜΕ ΤΣΕΝΤΑΡ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙ

 ΛΕΥΚΗ ΜΠΑΚΕΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ, ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ

ΛΕΥΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΜΕ ΜΑΓΙΟΜΕΖΑ , ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

Thursday, February 7, 2013

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙ













φύλλο σφολιάτας 1
μελιτζάνες 2
κολοκύθια μεγάλα 2
καρότα 2
αβγό 1
μουστάρδα 2 κ.σ.
κρέμα γάλακτος 1/2 φλ.
φέτα 150 γρ.
αλάτι
πιπέρι

Πλύντε τα καρότα, κόψτε τα με ειδικό εργαλείο σε πολύ λεπτές μακρόστενες λωρίδες και βάλτε τα να βράσουν σε άφθονο νερό, μέχρι να μαλακώσουν. Πλύντε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια και κόψτε τα με μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες. Αραδιάστε τα σε ταψί, πασπαλίστε με λίγο λάδι, αλατοπιπερώστε και ψήστε να μαλακώσουν καλά και να ψηθούν.
Βάλτε την σφολιάτα σε μια ταρτιέρα, απλώστε την καλά, βάλτε μια λαδόκολλα απο πάνω  περιχύστε με ρύζι και ψήστε στους 200 C μέχρι η σφολιάτα να πάρει χρυσό χρώμα. Βγάλτε το χαρτί και το ρύζι προσεχτικά και αφήστε την να κρυώσει. Αλείψτε την με την μουστάρδα. Πάρτε μια λωρίδα καρότου και κάντε την σπιράλ όπως στην φωτογραφία παραπάνω. Τοποθετήστε την στο κέντρο. Πάρτε μια λωρίδα απο κολοκύθι και βάλτε την γυρω γυρω απο το καρότο. Πάρτε μια λωρίδα μελιτζάνας και βάλτε την γύρω γύρω απο το κολοκύθι. Συνεχίστε με όλα τα λαχανικά με τον ίδιο τρόπο. Αν οι μελιτζάνες είναι μεγάλες θα τις κόψετε στην μέση.
Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το αβγό και   την φέτα και περιχύστε την τάρτα. Ψήστε την τάρτα στους 200 C για 10-15 λεπτά ακόμα.

Tuesday, February 5, 2013

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ


Ευχαριστώ πολύ όσους άφησαν το σχόλιο τους στον Διαγωνισμό , εύχομαι οι τυχεροί να χαρούν και να απολαύσουν το δώρο τους. Λεπτομέρειες για την εξαργύρωση των κουπονιών θα στείλω στα e-mail σας.
Οι τρεις τυχεροί που κερδίζουν από ένα κουπόνι αξίας 25 ευρώ από την μεγαλύτερη πλατφόρμα για online προσφορές από την Groupon.gr.  είναι:

1. Blogger niki nikoula said...
Καλημέρα και καλή τύχη!!μακάρι βέβαια να το τύχω εγώ!!χιχιχι
2. Blogger maria said...
καλη τυχη σε ολους και ευχαριστω. 
Οι συνταγες σας φερνουν φρεκιες νοτες στη διτροφη μας.
3.Blogger ntina saliverou said...
Πολύ ωραίο δωράκι!!!
Ειρήνη(Κε Πρέσβη)Μας κακομαθαίνετε!!!